ルクルーゼでポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き大きめに切る。人参は皮を剥き食べやすい大きさに切る。玉ねぎはスライスする。

2. 2

   ルクルーゼに水と豚肉と１を入れ中火で火にかける。沸騰したら灰汁を取り、蓋をし弱火で１０分煮込む。
   その後１０分放置。

3. 3

   ２にコンソメ塩を加え、味を調える。
   グリーンリーフは綺麗に洗いちぎっておく。

4. 4

   食べる前に温め、グリーンリーフを加え、器に注ぐ。ブラックペッパーをふる。