アントシアニンたっぷりサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根は きれいに洗って 縦に４つに割り スライスして 大さじ１のオリーブオイルで　カリカリに炒めます。

2. 2

   茄子は 輪切りして オリーブオイル 大さじ１で両面こんがり 焼いて冷ましておきます。

3. 3

   レッドキャベツは 千切りに スプラウトは 洗って 根を切り 切ったキャベツと混ぜておきます。

4. 4

   器に盛り付けて お好きな ドレッシングで
   かかっているのは ごまドレです。