カロリー押さえて♡カレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚モモ肉、ジャガイモ、ニンジン、タマネギは食べやすい大きさに切り、ニンニク、生姜はすりおろす。

2. 2

   豚モモ肉はたっぷりの熱湯で茹でてから、ザルにあげてお湯をきる。

3. 3

   器に小麦粉、お水を入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   お鍋にジャガイモ、ニンジン、タマネギ、ニンニク、生姜、お水を入れて沸騰させてから、ジャガイモが柔らかくなるまで中火で煮込む。

5. 5

   茹でた豚モモ肉、トマトケチャップ、カレー粉、ターメリック、クミン粉、お砂糖、お塩を入れてかき混ぜながら２分程度煮込む。

6. 6

   茹でた豚モモ肉、カレー粉、ターメリック、クミン粉、トマトケチャップ、お砂糖、お塩を入れてかき混ぜながら２分程度煮込む。

7. 7

   お皿にご飯、カレーを盛る。