ごろっとトマトのサンドイッチ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 エビは解凍して粗みじんにする。ブロッコリーも茹でて粗みじんに。
- 2 たまねぎはみじん切りにして水にさらし、キッチンペーパーで水気をよく切る。にんじんは千切りにして塩をふってしばらく置き、しんなりさせて水気をしぼる。
- 3 ホワイトソース、マヨネーズ、ケチャップは混ぜ合わせておく。
- 4 ①と②とみじん切りにしたゆで卵を合わせ、③で和える。クレイジーソルトとコショウで味をととのえる。
- 5 パンに④のサラダの１/４量を塗り、４等分のくし切りにしたトマトを、種を抜かずに３切れのせる。完成後の切り口がきれいになるように並べるといいです。
- 6 さらに隙間をうめるようにサラダを１/４量のせたら、もう１枚のパンではさむ。これをもう一組作る。
- 7 おさえてなじませたら、好みの大きさに切って完成。
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はらのむし
薄味好き。少人数向け多め。おいしさよりも手軽さを優先しがち。自分用のメモ的レシピ帳という感じです。
随時、投稿したレシピの整理（内容の改良、削除）をしています。
削除したレシピを見たり、お気に入りに入れてくれたり、つくったよレポートやコメントをくれたり、印刷してくれた方、ありがとうございます。
ブログ http://goo2ham.tumblr.com/
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