きのこ たっぷりサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸・しめじは　子房に分け　
   　天日で　２時間位　干します。
   人参は　千切りにして　ボイル

2. 2

   アルミホイルに　①の舞茸・しめじを広げ　トースターで　焼き火を通します。
   ＊フライパンで　素焼き
   （ 炒めてる ） してもＯＫ！

3. 3

   レタスを洗って　千切りにして人参と混ぜ　お皿に敷いて　冷ました②をのせて　★を合わせを　食べる直前に　かけます。
   パルメザンチーズは　その上から　ふりかけます。