豆腐と油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は食べやすい大きさに切る。油揚げは熱湯で油抜きし食べやすい大きさにきる

2. 2

   鍋に、出し汁を入れ火にかける。

3. 3

   沸騰したら豆腐と油揚げを入れ３分くらい煮込む。

4. 4

   味噌を溶き入れ、味の素を入れる。
   お椀に入れねぎをのせる。