材料（３～４人分）
- サーモン
- １柵
- アボカド
- １個
- 玉ねぎ
- ４分の１個
- ☆オリーブオイル
- 大さじ３
- ☆醤油
- 大さじ１
- ☆わさび
- チューブで３㎝
- ☆ニンニク
- チューブで１～２㎝
- レモン汁
- 適量
- 酢
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは薄切りにし、酢大さじ２とヒタヒタの水を加え、しばらく置いておく。
-
- 2
- ☆の材料を混ぜ合わせておく。
-
- 3
- サーモンをお好みの厚さにカットする。
-
- 4
- アボカドも好みの厚さにカットし、レモン汁をかけておく。
-
- 5
- 玉ねぎの水分をしっかりきり、アボカド、サーモンとあわせて皿にバランスよく盛り付けて、☆のドレッシングをかければ完成♪
きっかけ
ボジョレー・ヌーボー解禁！！
ワイン飲むぞー☆ってことで♪