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チキンと黄色ズッキーニのイタリアン レシピ・作り方

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kokoa4958
今回はあったレタスを下に敷きました。
ほうれん草などを添えて彩りよく◎
みんながつくった数 2

材料(2人分)

玉ねぎ
1個
トマト
1個
黄色ズッキーニ
1/2本
鶏もも肉
1枚
ニンニク
1欠
オリーブオイル
大1
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作り方

  1. 1
    鶏肉一口大
    玉ねぎ は1センチ幅でスライス
    トマトは一口大
    ズッキーニ1センチ幅に切る
  2. 2
    ライパンにオリーブオイル大1 を熱しニンニクを炒め香りが出たら鶏肉を炒め
    つづいて玉ねぎをしんなりするまで炒める
  3. 3
    ズッキーニ、トマトを入れて軽く炒める
  4. 4
    クレイジーソルト で味付けし
    お皿に盛り完成☆

おいしくなるコツ

黄色ズッキーニは今の時期しか食べられないのでぜひ! シンプルな味付けで野菜の甘味たっぷりでとっても美味しいですよ^^

きっかけ

黄色いズッキーニを頂いたので^^

公開日:2013/08/15

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉
関連キーワード
イタリアン ズッキーニ チキン おもてなし料理
料理名
チキンとズッキーニのなんちゃってイタリアン

このレシピを作ったユーザ

kokoa4958 旦那くんと息子くんと3人家族。 新米ワーキングママです。 家族の「おいしい!」の為、毎日料理ガンバってます^^ 簡単・時短な料理が大好きです! 最近は育児にも余裕が出てきたので母に料理を教えてもらって 料理が好きになってきました^^

つくったよレポート( 2 件)

2013/09/22 20:30
黄色いズッキーニとっても彩りよくなりますね!ご馳走様でした
ままさん77
返信が遅くなってしまい大変失礼いたしました^^ とっても美味しそうに作って頂き感謝です!
2013/08/25 21:05
黄色ズッキーニ 色鮮やかで それだけでお洒落なイタリアンになりますね♪とっても美味しかったです♪ご馳走様でした☆
ままさん77
黄色いズッキーニはそれだけでオシャレな感じになりますよね!またぜひ作ってください!

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