豚肉のパイン焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
パイナップルを粗みじん切りにします。
これと酒、酢、醤油、生姜を混ぜ合わせます。 -
2
豚肉を適当な長さに切り、1に30分漬けておきます。
- 3 2から豚肉だけ取り出します。
-
4
フライパンを加熱してオリーブ油を引きます。
中火で3の豚肉を焼きます。
- 5 豚肉の両面に焼き色が付いてきたら、2の漬け汁をすべてフライパンに入れ、混ぜ炒めます。
-
6
汁気が無くなってきたら火を止めます。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚肉のパイン焼き
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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