手作り天つゆ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 濃口醤油 ５０ｃｃ
- 本みりん ５０ｃｃ
- 水 ２００ｃｃ
- 鰹節 お茶パック１枚にいっぱい
- 大根おろし・おろし生姜 お好みで
作り方
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1
水に鰹節（お茶パックに入れる）を入れ５分位煮る。
＊出し汁は煮た後、
200㏄になるように気持ち多めに入れておく。
-
2
鰹節とを取り出す。
１に醤油・みりんを加え沸騰させ煮切る。 -
3
２を器に入れたら出来上がり。
お好みで、大根おろし・生姜を入れて下さい。 -
4
マヨネーズで天ぷらの衣
レシピID: 1920007657
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- カテゴリ
- 天つゆ
- 料理名
- 手作り天つゆ
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つくったよレポート（7件）
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kkikk2014/05/30 22:48
手作りってやっぱりいいですね！
美味しくいただきました♪ -
ラズベリっち2014/04/12 16:12
こんにちは♪昨日天ぷらを作ったので天つゆ作りました。お出汁がきいて美味しかったです♪ごちそうさま☆ -
momotarou12342013/11/09 18:22
こんばんは＾＾
夕食に大根おろしたっぷり入れて作りました♪手作り天つゆを付けて食べる天ぷらは美味しかったです♡
ご馳走様でした～ -
やなママ☆2013/09/11 17:08
久々に昨夜は天ぷらを揚げたから、手作り天つゆ作ったよ〜♡覚え易い分量で嬉嬉〜♡天ぷらと一緒に美味しく頂きました♡
おぉ〜（≧∇≦）私も奈良県人だよ!!続く→
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