ししとうの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししとうは、ヘタを取り爪楊枝で数箇所穴をあけておく。

2. 2

   フライパンでししとうを、焦げ目が付くまで炒める。一旦火を止め砂糖を入れ余熱で馴染ませる。

3. 3

   中火にし、酒・醤油を入れ絡め汁気がなくなれば出来上がり。