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ズッキーニと根ミツバのおつゆ レシピ・作り方

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桃の香り
根ミツバたっぷりのおつゆです♡

材料(2人分)

ズッキーニ
1/4本
根ミツバ
1株
かつおぶし
少々
お醤油
小さじ1
お水
450ml
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作り方

  1. 1
    ズッキーニは薄いちょう切りに、根ミツバは3㎝程度に切る。
  2. 2
    お鍋にお水、ズッキーニ、根ミツバを入れて煮立たせてから30秒程度煮る。
  3. 3
    かつおぶし、お醤油を入れて、サッと煮立たせる。

おいしくなるコツ

かなり薄味にしています。

きっかけ

とってもおいしかったから。

公開日:2013/06/16

関連情報

カテゴリ
お吸い物
料理名
おつゆ

このレシピを作ったユーザ

桃の香り ☆:☆。.・'゜☆・:。.・'゜☆・:・☆ 。.・'゜☆。.・'゜:☆:☆ こんにちは、桃の香りです とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます ☆:☆。.・'゜☆・:。.・'゜☆・:・☆ 。.・'゜☆。.・'゜:☆:☆

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