干し芋 レシピ・作り方
材料（数人分）
- さつま芋 ２コ（ 600g ）
- 水 少々
作り方
- 1 さつま芋は 丸ごと少量の水を入れて 蒸し煮にします。
-
2
１コは輪切りに
もう１コは縦にスライスしてみました。
ベランダに１日 天日で干しました。
- 3 オーブン熱風 余熱なしで １６０℃で ２０分加熱して冷まします。
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関連情報
- 料理名
- 干し芋
あ——ちゃん
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芋本来の味 素朴な味で 短期保存に＾＾