簡単！　カルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをスライスしてルクエでボイル

2. 2

   ささ身は薄くそぎ切りしてマッシュルームはスライスします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ②のささ身を焼いて色が変わったらマッシュルームを入れ炒め　①の玉ねぎも加えます。

4. 4

   火を止めて　付属のソースと水１２０ｃｃを加え溶かした後　１分半くらい中火で加熱します。

5. 5

   ③の調理と同時進行で　鍋にお湯を沸かし　生めんを　３分位茹で　ザルに上げて湯きりします。

6. 6

   火を止めた④に⑤を入れ
   荒熱をとってから　卵黄一個入れすばやく混ぜ盛り付けます。

7. 7

   付属のブラックペッパーはお好みで