塩じゃがいもスープ レシピ・作り方

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蘭もり
じゃがいもをコトコトと煮たシンプルなスープです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

じゃがいも
2ヶ
鶏がらスープ顆粒
小さじ1
みりん
小さじ1
2g
400cc

作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮をむき、半分に切ってから5ミリ幅にスライスします。
  2. 2
    鍋にすべての材料を入れ、フタをして弱火で加熱します。
  3. 3
    20~25分経過したら火を止めます。

おいしくなるコツ

水から弱火で加熱してください。

きっかけ

じゃがいもをシンプルなスープにしてみました。

公開日:2012/12/12

関連情報

カテゴリ
野菜スープじゃがいも
料理名
塩じゃがいもスープ

このレシピを作ったユーザ

蘭もり 最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。 ありがとうございます。 安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。 場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので 有害なレシピは紹介しません。 基本的に薄塩、薄味に仕上げています。

つくったよレポート( 1 件)

2013/01/10 01:38
シンプルなじゃがいもスープはじゃがいも大好きなので嬉しい!ごちそう様!
iihi009
レポありがとうございます。食べごたえがありそうなジャガイモですね。私もジャガイモは好きなので、箱買いして毎日食べてます。

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