簡単なんちゃって牛ロールキャベツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 塩・こしょうしたお肉を焼いて、2cm幅に切ります。
- 2 きゃべつを茹でます。
- 3 切ったお肉に、茹でたキャベツを巻いていき、お鍋に入れていきます。
- 4 お鍋に水、チキンコンソメを入れて、5分煮て、バターと小麦粉を合わせたブールマニエを溶かし入れます。
きっかけ
キャベツがいつもたくさん余るので、ひと工夫してみました。
おいしくなるコツ
レンジで温めたバターと小麦粉を良くねってから入れると、だまにならないです。
- レシピID:1920005955
- 公開日:2012/12/09
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