手羽の甘辛唐揚げ* レシピ・作り方

手羽の甘辛唐揚げ*
  • 約30分
  • 300円前後
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甘辛で美味しかったです!

材料(3人分)

  • 手羽先 9
  • 片栗粉 大15
  • 粗挽きコショウ 少々
  • *醤油 大3
  • *みりん 大1
  • *ハチミツ 大1
  • *酒 大2

作り方

  1. 1 手羽先に塩コショウを揉みこませます。
  2. 2 ①に片栗粉をまぶせます。
    *手羽先の表面が隠れるように!
  3. 3 180度の油で揚げます。
  4. 4 揚げている間に、
    *の材料を混ぜ合わせておきます。
  5. 5 手羽先が揚がると、
    フライパンに先ほど作ったタレを流し入れ、中火で熱します。
    沸騰する直前に弱火にし、そこに手羽先を入れ味を染み込ませます。
  6. 6 タレがなくなるまで焼き、パン焼きで表面を焼きます!出来上がり*

きっかけ

手羽先が安売りセールをしていたので*

おいしくなるコツ

最後にパン焼き機かグリルで焼きます!

  • レシピID:1920005849
  • 公開日:2012/11/29
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手羽先手羽先の唐揚げ
料理名
手羽先の唐揚げ
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