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ツルムラサキと長芋のお味噌汁 レシピ・作り方
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桃の香り
ツルムラサキの香りがとってもおいしいお味噌汁です。
材料(2人分)
ツルムラサキ
1本
長芋
2㎝
長ネギ
1/4本
お味噌
小さじ2
だし汁
400ml
作り方
1
ツルムラサキは4㎝程度に、長芋は細切りに、長ネギは斜め薄切りにする。
2
お鍋にだし汁、ツルムラサキ、長芋、長ネギを入れて30秒程度煮る。
3
お味噌を入れて沸騰させないようにサッと煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お野菜はあまり煮過ぎないようにしましょう。
きっかけ
とってもおいしかったから。
公開日:2012/11/17
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その他の味噌汁
料理名
お味噌汁
このレシピを作ったユーザ
桃の香り
☆:☆。.・'゜☆・:。.・'゜☆・:・☆ 。.・'゜☆。.・'゜:☆:☆ こんにちは、桃の香りです とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます ☆:☆。.・'゜☆・:。.・'゜☆・:・☆ 。.・'゜☆。.・'゜:☆:☆
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