材料（2-3人分）
- 南瓜
- ４分の１
- ◎だし汁
- １カップ
- ◎砂糖
- 小１
- ◎醤油
- 大１
- ◎酒
- 大１
- ☆鶏ひき肉
- １５０ｇ
- ☆みりん
- 小１
- ☆生姜
- 小１
- 水溶き片栗粉
- 適量
作り方
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- 1
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- 南瓜はラップにくるみ電子レンジ５００Wで一分程度温める
（切りやすくなり、煮込む時間も短時間で出来る）
種と綿を取り除き食べやすい大きさに切る 面取りする
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- 2
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- 鍋に◎を入れ１の南瓜を入れて火にかけて柔らかくなるまで煮る
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- 3
- 柔らかくなったら南瓜を取り出し器に盛る
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- 4
- ２の残り煮汁でそぼろあんを作る 鍋に☆を加えて煮る
ひき肉を入れてほぐしながら火を通し煮詰める
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- 5
- 水溶き片栗粉でとろみをつける
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- 6
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- 南瓜にかけて出来上がり
おいしくなるコツ
特にありません＾＾ 簡単ですがとても美味しいですよー！
きっかけ
かぼちゃをちょっとアレンジしてみました＾＾