レーズン黒ゴマパン HB用 レシピ・作り方

レーズン黒ゴマパン HB用
  • 1時間以上
蘭もり
蘭もり
黒ゴマ風味のレーズンパンです。砂糖を少なめにしています。

材料(2斤相当人分)

  • レーズン 100g
  • 黒すりゴマ 大さじ3
  • 280cc
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • スキムミルク 大さじ5
  • 中力粉 500g
  • インスタントドライイースト 小さじ1強

作り方

  1. 1 ホームベーカリーに水、オリーブオイル、砂糖、スキムミルク、中力粉、黒ゴマを入れ、上にイーストを乗せます。
  2. 2 スイッチを入れます。
  3. 3 具投入ブザーが鳴ったら、レーズンを投入します。
  4. 4 自動的に焼きあがります。

きっかけ

レーズンと黒ゴマを生地に練りこんでパンを焼いてみました。

おいしくなるコツ

うちのHBは粉物を後から入れると上手く焼き上がらないので、黒ゴマは初めから入れています。

  • レシピID:1920005151
  • 公開日:2012/09/14
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料理名
レーズン黒ゴマパン
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