アーモンドひじきパン ＨＢ用 レシピ・作り方
材料（２斤相当人分）
- 乾燥ひじき 10ｇ
- アーモンドパウダー 大さじ3
- 水 220ｃｃ
- オリーブオイル 大さじ3
- スキムミルク 大さじ4
- 砂糖 大さじ3
- 中力粉 500ｇ
- インスタンドドライイースト 小さじ１強
作り方
-
1
ひじきを分量外のたっぷりの水で1時間かけて戻します。
ひじきの下処理については、「東京都福祉保健局 ひじきに含まれるヒ素」で検索、参照ください。
-
2
戻したひじきをよく水洗いして、水を切ります。
鍋に分量外の湯を沸かし、ひじきを５分ゆでます。
-
3
湯を切って水につけて冷まします。
冷めたら水を切って、水気をある程度絞ります。
-
4
ホームベーカリーに水、オリーブオイル、スキムミルク、砂糖、中力粉、アーモンドパウダーを入れ、ひじき、イーストを上に乗せます。
- 5 スイッチを入れます。
-
6
自動的に焼きあがります。
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- カテゴリ
- その他
- 料理名
- アーモンドひじきパン
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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