材料（１人分）
- ゆでうどん
- １人分
- 牛こま肉
- １００ｇ
- 玉ねぎ
- 1/4個
- しょうが
- 少々
- 水
- ８０ｃｃ
- 砂糖
- 大さじ1.5
- 酒
- 大さじ1.5
- 醤油
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをくし切りにします。
-
- 2
- しょうがは千切りに。
チューブでもOKです。
-
- 3
- 水、砂糖、しょうゆ、酒を合わせておいて、
-
- 4
- 牛肉をフライパンで炒め、火が通ったら、１と２と３をあわせて、玉ねぎが柔らかくなるまで弱火～中火で煮ます。
-
- 5
- ゆでうどんに、４をかけてできあがり！
きっかけ
ご飯を炊き忘れたので、うどんにかけてみました
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おいしい！！レトルトパックの牛丼でも代用できますよ。