カルシウムたっぷりかき揚げ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 玉ねぎ（広島県産） ２００ｇ
- ピーマン（広島県産） ２コ
- 無漂白桜えび ５ｇ
- 卵 Ｍサイズ １コ
- 水 ５０ｃｃ
- 小麦粉 大さじ５
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
無漂白の桜えびを使用
玉ねぎは 繊維に沿って薄切りに ピーマンは 種を除いて うすぎりにします。
- 2 ボウルに 卵を割りほぐし 氷３コ位入れた水を加えて混ぜ 小麦粉を入れて ざっくり混ぜます。
- 3 ②に①を入れ 桜えびも入れて混ぜます。
- 4 揚げ油を熱し175℃～180℃の間で揚げます。
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関連情報
- 料理名
- かき揚げ
あ——ちゃん
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