塩麹でたたききゅうりレシピ・作り方

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約15分
100円以下

たらこちゃんママ

簡単で美味しい

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

キュウリ: 2本

塩麹: 大さじ1

めんつゆ: 大さじ1

おろし生姜: チューブで3センチ

すりごま: 小さじ1

作り方

1

キュウリをビニール袋に入れて棒でたたき、食べやすい大きさに手でわる
2

キュウリに入ったビニール袋に残りの材料を全ていれて軽くもんで15分くらい置いて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味の濃さは好みで変えてください。

きっかけ

塩麹を使ってみたかったから

公開日：2012/08/21

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関連情報

カテゴリ: きゅうり

料理名: たたきキュウリ

このレシピを作ったユーザ

たらこちゃんママずぼら簡単料理が大好き！作ったよレポート楽しみにしています♪

つくったよレポート（ 1 件）

2012/09/02 12:30

塩麹を初めて買ったのを利用できました母が作り最後に残ってた干しあみえびを振りかけました。家族全員で美味しく戴きごちそうさまでした。簡単で香ばしい☆彡

ありがとうございました。

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