ちょっと贅沢♡アジのレシピ・作り方

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約10分
500円前後

念願のトリュフオイルで。ぐんと美味しくできました！大事に使います笑
750円カルディにて購入

材料（２人分）

鯵　3枚におろしてあるもの: 4枚

塩　胡椒: 少々

トリュフオイル: 大1～2

小麦粉: 大1

作り方

1

鯵に塩コショウと、小麦粉をまぶす。
2

トリュフオイルをフライパンであたため、鯵を皮の方からソテー。焦げ目がついたら反対側も。
3

お皿にもってできあがりー＾＾

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オリーブオイルや、フンギオイルでもOk！皮から焼いてくださいー＾＾

きっかけ

トリュフオイル購入！

公開日：2012/08/01

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関連情報

カテゴリ: あじ

関連キーワード: イタリアン魚ソテー鯵トリュフ

料理名: アジのソテー

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necomanma 見てくださりありがとうございます！ ♥スパイス、辛いもの、大好き　(嫌いな食べものありません) ♥6歳男の子と、もうすぐ3歳の女の子がいます

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