ひじき さっぱりサラダ レシピ・作り方
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材料(4~5人分)
作り方
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1
ひじきは水で戻して ざるに上げます。
*ボウルの底にしずんでいるものは ざるに移さないように! - 2 ひじきは 分量の調味料で下味をつけるために 煮ます。
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3
胡瓜を 千切りにして 軽く塩をしておきます。
人参 千切り オクラといっしょに
オクラは洗って輪切りにして ルクエで硬めのボイル -
4
冷めた②と③をあわせ 和風ドレッシングで和えます。
関連情報
- 料理名
- ひじきサラダ
![あ——ちゃん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/a96e722b76e6d6e506794849133a683d9606d117.72.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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まるかめぇ2012/08/23 13:46息子にとても好評で、私の分まで欲しがりました。私もひじきたっぷりいただけて貧血予防ばっちりです☆