甘エビのニンニク炒め レシピ・作り方

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桃の香り
ニンニク味がとってもおいしい甘エビです。
甘エビはそのまま使うので簡単です。

材料（2人分）

甘エビ（南蛮エビ、新鮮なもの）
8尾
ニンニク
2かけ
オリーブ油
大さじ1
白ワイン
大さじ1
お塩
小さじ1/3

作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱火で炒める。
  2. 2
    甘エビを入れて、中火で両面をかるく炒める。
  3. 3
    白ワイン、お塩を入れて30秒程度炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘エビは新鮮なものをサッと炒めます。 甘エビは殻を取ったりはしないでそのまま使います。

きっかけ

とってもおいしかったから。

公開日：2012/07/19
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関連情報

カテゴリ
その他のエビ甘エビ
料理名
甘エビの炒めもの

このレシピを作ったユーザ

桃の香り ☆:☆。.・'゜☆・:。.・'゜☆・:・☆ 。.・'゜☆。.・'゜:☆:☆ こんにちは、桃の香りです とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます ☆:☆。.・'゜☆・:。.・'゜☆・:・☆ 。.・'゜☆。.・'゜:☆:☆

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