千切り大根の炒め煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
大根を少し大きめの千切りにします。
油揚げも同様に千切りに。
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2
サラダ油を入れたフライパンに大根を入れ炒めます。
色が透き通ってきて しんなりしたら 調味料を入れて その後 油揚げを入れて 全体に味をなじませ 蓋をして煮ます。
-
3
沸騰したら 弱火に。
＊大根と調味料だけの水分で煮るので 火力は小さく！
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関連情報
- カテゴリ
- フライパン一つでできる大根油揚げ
- 料理名
- 煮物
あ——ちゃん
訪問 いただき ありがとうございます ( ◜◡‾)♡
食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
つくレポして下さった方 紹介させていただいています m(*v_v)m
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2 件
つくったよレポート（2件）
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ぱんこ２２１2020/11/25 19:27
美味しかったです、ごちそうさまでした -
konkon06572012/04/09 16:45
牡蠣しょうゆなるものが、何なのかわからず、しょうゆで代用。ちょっとものたりないような気が…きっと牡蠣しょうゆならもっとうまいんだろうな～(^^;)
レシピへのコメント
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味はあまり 記憶にないのですが 切り方は 千切りでした。
とても 懐かしい味がします( ◜◡‾)♡