居酒屋風☆パリパリ鶏皮サラダ レシピ・作り方

居酒屋風☆パリパリ鶏皮サラダ
  • 約10分
  • 100円以下
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鶏皮は安いので、格安で1品できますよ!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鶏皮に塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
    (ビニール袋に片栗粉と鶏皮を入れてふるとはやくできます)
  2. 2 フライパンに鶏皮を入れ焼く。(脂がでたら、キッチンペーパーでふくとカラッとします)
  3. 3 レタスをちぎりお皿にならべ、その上に、焼いた鶏皮をのせる。
    最後に、マヨネーズとケチャップを混ぜたものをかけて完成。

きっかけ

居酒屋でこんなメニューのものがありました。

おいしくなるコツ

鶏皮は、じっくり焼くとパリパリになります。

  • レシピID:1920003620
  • 公開日:2012/03/13
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その他のサラダ
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簡単 お酒にあう 鶏皮 サラダ
料理名
鶏皮のサラダ
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つくったよレポート(7件)

  • Rei0425
    Rei0425
    2016/05/19 10:57
    居酒屋風☆パリパリ鶏皮サラダ
    鶏皮がカリッとしていて美味しくできました(*^^*)ありがとうございました☆
  • アリエルmf666
    アリエルmf666
    2015/11/08 08:17
    居酒屋風☆パリパリ鶏皮サラダ
    鳥皮を使うと、サラダがメイン料理みたいになりますね^^美味しかったですご馳走様でしたー(^O^)/
  • M666
    M666
    2014/04/07 22:27
    居酒屋風☆パリパリ鶏皮サラダ
    鶏皮もパリパリにすると美味しいですよね(#^.^#)
    ごちそうさまでした。
  • ラムチャン5834
    ラムチャン5834
    2012/06/20 10:40
    居酒屋風☆パリパリ鶏皮サラダ
    ビールに合いますね☆とても美味しかったです☆ごちそうさまでした~(*^_^*)

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