壬生菜とお揚げの煮浸し レシピ・作り方

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Nao’s
しっとり煮物でホッとする味です
みんながつくった数 8件

材料（2～4人分）

油揚げ
1/2枚
壬生菜（水菜）
2～3株
☆水
200ｍｌ
☆顆粒だしの素
大１
☆薄口醤油・みりん
各大1

作り方

  1. 1
    ☆を沸騰させ、そこに油揚げとみぶなを入れてサッと煮る
  2. 2
    盛りつけて完成！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

壬生菜はすぐに火が通るのでさっと煮て下さい（*^_^*）

きっかけ

夜ご飯の一品にどうぞ♪

公開日：2012/03/16
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関連情報

カテゴリ
水菜
関連キーワード
壬生菜 水菜 お揚げ 煮浸し
料理名
壬生菜とお揚げの煮浸し

このレシピを作ったユーザ

Nao’s ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m 最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。 お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。 人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、 妻は喜んでくれているので良しとします。 料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい 料理を紹介して参ります。 是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪

つくったよレポート（ 4 件）

2021/07/01 07:57
癒されるお味でした〜。煮浸しのおつゆも飲み干してしまいました^ ^
Tommmmy
レポありがとうございます！ 喜んで頂けたようでよかったです♪ これからもNao'sキッチンよろしくお願いします。
2021/03/08 14:27
初めて壬生菜を買ったのでどう調理して良いかと、レシピ検索致しました。 家族の好きな油揚げとの組み合わせでした！
茶色い紅茶
レポいただきましてありがとうございます！ 写真も素敵な嬉しいです♪ これからもNao'sキッチンよろしくお願いいたします。
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