中力粉で基本のピザ生地! レシピ・作り方
材料(4人分)
- 中力粉 300g
- ぬるま湯 300から400cc
- 塩 小匙2/3
- ドライイースト 小匙1
- 砂糖 少々
作り方
- 1 材料をすべてボウルに入れて捏ねます。ぬるま湯を少しずつ足してかたさを調節します。
- 2 捏ね終わったら二等分して麺棒で丸く伸ばします。お好みの具材をのせて、250度のオーブンで15分から20分、焦げ目がつくまで焼きます。
- 3 カスタードクリームやバナナ、チョコレートソースなどを使えばデザートピザも作れます。
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