ベジタリアン仕様　チリコンカン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜はすべてみじん切りにする。鍋にオリーブオイルを入れニンニクを入れて熱する。トマト以外の野菜も炒める。

2. 2

   １にグルテンバーガーを加える。軽く炒めたらトマトピューレ、トマト、ひたひたになるほどの水、野菜ブイヨンを加える。

3. 3

   １５分ほど煮たらゆでた金時豆を加えて更に煮る。１５分くらい。

4. 4

   煮崩れてきたら調味料で味をつける。冷めたらできあがり。

5. 5

   我が家では普通にそのまま食べますが、パンやナンに乗せても美味しいです。