缶詰めパインでパイナップルケーキ　HMで簡単にね♪ レシピ・作り方

Name: 缶詰めパインでパイナップルケーキ HMで簡単にね♪
Yield: 4～5
Ingredients: ホットケーキミックス 200g; 全卵 2個; マーガリン 80g; 砂糖 70g; 牛乳 50g; パイン缶の漬け汁 30g; パイン 5枚; バニラオイル 数滴

huhuhu13-88

ふんわり、しっとり、柔らかいケーキです。子供にも好評でその日に感食！旦那様のお口にはとどきませんでした(；一_一)

みんながつくった数 7 件

材料（4～5人分）

ホットケーキミックス 200g
全卵 2個
マーガリン 80g
砂糖 70g
牛乳 50g
パイン缶の漬け汁 30g
パイン 5枚
バニラオイル数滴

作り方

1 *パイン4枚は5ミリ角程に刻んで水分を絞っておく。
*パイン1枚は8当分にして飾り用。
*オーブンは180度50分で余熱。
2 常温のマーガリン、砂糖を白っぽくなるまでよくすりまぜる。
3 2、に全卵を1つずつ入れてその都度グルグル良く混ぜる。
4 3、に牛乳、パインの汁も入れてグルグル～まぜる。
5 4、に粉を入れて良く混ざったら、4枚分のパインを入れて軽く混ぜて型に入れる。

型ごとトン♪トン♪と落として空気を抜いたら
表面に8等分のパインを散らして・・・焼く。
6 180度で40分～50分。
途中、表面が焦げそうなら
アルミホイルを軽くかぶせるとOK。

竹串をさしてドロッとついて来なければOK！できあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

普段あまり買わない缶詰めパイン。いただいたのでケーキにしました(^^)

おいしくなるコツ

刻んだパインの水分が多いと、その分焼き時間が長くかかります（絞るのをお勧めします）。刻んだパインを入れるのは、オーブンに入れる直前がいいです。

レシピID：1920003007
公開日：2011/12/06

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つくったよレポート（3件）

Korin rin
2024/04/15 17:25

上に並べて焼いてみました。
甘くて美味しかったです。
らぷんつぇる
2018/07/06 13:00

余った缶詰で作りました。超しっとり美味しいケーキに感激！！お店で食べるみたい。簡単で子供物喜んで混ぜてくれるので楽しいです。
dr.pineapple
2012/02/11 13:19

手土産用と自宅用に、小さめの焼き型で2つ焼きました。
とっても簡単でいいですね！甘酸っぱくておいしかったです♪
ありがとうございました！！