セレベスサラダ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 セレベスの皮をむいて、茹でるか蒸すかして、柔らかくします。
-
2
ゆで卵、マヨネーズ等の調味料、
荒くつぶしたセレベスを混ぜます。 - 3 出来上がり!(ピーナツをのせてみました)
きっかけ
あまりきいたことのない、里芋の仲間でサラダを作ってみました。
おいしくなるコツ
お芋に味のパンチがないので、醤油や酢が多目に設定してあります。 お好みで調整してみてください。
- レシピID:1920002734
- 公開日:2011/11/14
関連情報
- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- サラダ
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味や食感は里芋なので、セレベスが見つからなくても、里芋科で代用してみてください。