簡単・シンプル！お好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツはみじん切り、豚肉は一口大に切る。
- 2 大き目のボールに小麦粉、卵、水、キャベツ、桜海老、天かす、本だしを入れる
-
3
山芋の皮をむき、ボールの上にすりおろし器をおいて直接すりおろす。
※ヌルヌルしているので注意！
↓
全体をよくかきまぜる。 -
4
フライパンにサラダ油をひき、温まったらボールの中のタネを一気に入れる。
（2枚に分けて焼いてもOK） - 5 上に豚肉を重ならないように乗せる。
- 6 フタをして弱火～中火で5分程じっくり焼く。
-
7
焼き目を見て良さそうなら裏返して、さらに7～8分。
-
8
竹串で刺してみて生のタネが付いてこなければできあがり。
お好みでソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけていただきます！
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- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- お好み焼き
lacostake
冷蔵庫にある材料や揃っている調味料で、簡単・シンプルに作る料理がメインです（笑）
しかもなるべくヘルシーでエコなレシピとなっております。
ちょっと手間のかかる本格料理も、少しでも簡単にできるよう心がけています♪
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レシピへのコメント
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（なくてもOK）
豚肉もなくてネギの青い部分でネギ焼き、なんてこともあります（笑）