たっぷり野菜の冷しゃぶ♪ レシピ・作り方

Name: たっぷり野菜の冷しゃぶ♪
Total time: 10 min
Yield: 4～6
Ingredients: 豚肉（うすぎり） 200ｇ; レタス 1/4個; 玉ねぎ 1/2個; かいわれ 1パック; 水菜 2束; ☆ポン酢 好きなだけ; ☆胡麻だれ 好きなだけ

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約10分
500円前後

Nao’s

野菜たっぷりです♪
ポン酢と胡麻だれお好きな方でどうぞ！！
胡麻だれに豆板醤などを入れてピリ辛にしても美味しい♪

みんながつくった数 40件

材料（4～6人分）

豚肉（うすぎり）: 200ｇ

レタス: 1/4個

玉ねぎ: 1/2個

かいわれ: 1パック

水菜: 2束

☆ポン酢: 好きなだけ

☆胡麻だれ: 好きなだけ

作り方

1

野菜を食べやすい大きさに切ってお皿に盛る
2

沸騰したお湯で豚肉をしゃぶしゃぶ。
色が変わったらOKです
3

豚肉をサラダの上にのせて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚肉はしゃぶしゃぶした後、氷水にさらさない方がしっとり仕上がります☆ お好きなタレで召し上がれ♪

きっかけ

野菜をたっぷり☆豚肉に巻き巻きしてたべたくなったので♪

公開日：2011/09/28

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このレシピを作ったユーザ

Nao’s ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m 最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、妻は喜んでくれているので良しとします。料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい料理を紹介して参ります。是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪