鶏もも肉照り丼～名古屋手羽先風の味～簡単♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★は混ぜ合わせておき、鶏もも肉は食べやすい大きさにカットし、ビニール袋などで小麦粉と混ぜ合わせます。

2. 2

   油で熱したフライパンで両面に焼き色をつけます。
   途中で蓋をして中まで火を通します。

3. 3

   適当な所でタマネギのスライスを投入！
   全体を軽く炒めます。

4. 4

   ★のたれを全ていれて味を肉に絡めていきます。

5. 5

   たれが適度に煮詰まってとろみが出てきたら、コショウ、粉山椒、白ごまを混ぜ合わせます。
   コショウ多めは個人的には好きです♪

6. 6

   あとは、お好みでご飯にレタスなどを敷き、鶏肉を盛りつけ刻みネギをぱらぱら。
   こちらもお好みでマヨネーズを全体にかければ、、、
   美味しい鶏丼が完成！