フライパンで楽チン♪サンマの塩焼きレシピ・作り方

Name: フライパンで楽チン♪サンマの塩焼き
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: サンマ 2匹; 塩 少々; クックパー 1枚

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約15分
300円前後

Nao’s

クックパーがあれば焼き魚も簡単♪
グリルの掃除もなく、片付けも楽チンです☆ふっくら仕上がりとても美味しく焼けますよ

みんながつくった数 7件

材料（2人分）

サンマ: 2匹

塩: 少々

クックパー: 1枚

作り方

1

サンマは半分に切って塩を振っておきます
フライパンにクックパーをひいてその上にサンマを並べる
2

蓋をして中火で5分、裏返して中火で5分焼きます
3

お皿に盛りつけて完成！！

大根おろしをそえても♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

内蔵は取っても取らなくてもどちらでもいいです☆ 蓋をして焼くだけでキレイな焼き目もつくし、皮も剥がれません♪ 是非おためしください！

きっかけ

旬の秋刀魚を美味しく食べたいけど、グリルの掃除が面倒なので(^_^;) これだと片付けも簡単♪オススメです

公開日：2011/09/17

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このレシピを作ったユーザ

Nao’s ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m 最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、妻は喜んでくれているので良しとします。料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい料理を紹介して参ります。是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪