ほろにがゴーヤの葉のおひたし レシピ・作り方

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おれんじうさぎ
シリコンスチーマーなべで、おゆを沸かす手間もなく、電子レンジでチンで時間削減。

材料(1人分)

ゴーヤの葉、若いもの
10枚

作り方

  1. 1
    緑のカーテン用に育てた、ゴーヤの葉、若いところを10枚とる。
  2. 2
    シリコンスチームなべに入れ、ふたをして、電子レンジで1分加熱する。
  3. 3
    水にさらして、水気を切り、ひと口大に切る。

おいしくなるコツ

ゴーヤの実の味がします。

きっかけ

ゴーヤの実が、なかなかできなかったので、ゴーヤのことを調べてみたら、葉もたべられるそうなので、作ってみました。

公開日:2011/08/29

関連情報

カテゴリ
ゴーヤ
関連キーワード
シリコンスチーマー 簡単 ゴーヤ おひたし
料理名
ゴーヤの葉のおひたし

このレシピを作ったユーザ

おれんじうさぎ かんたんで、和なものが、好きです。

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