手羽元の簡単照りうま焼き☆至高の手羽照り焼き☆ レシピ・作り方

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Nao’s
フライパンで照りうま焼き作っちゃいました!
はい、ビールとの相性はもちろん、晩ご飯の一品として最高です(*´∀`)
ご飯もすすむ~☆
みんながつくった数 401

材料(2~3人分)

手羽元
10~12本
★至高の照り焼き調味料の巻
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
大さじ3
お酢
大さじ3
砂糖
大さじ1
ニンニクみじん切り(チューブなら1cm)
1かけ
生姜チューブ
1cm
鷹の爪(あれば)
適量

作り方

  1. 1
    手羽元に軽く塩をふります。
    フライパンに油を熱し、手羽元を入れて蓋をして、じっくりと弱めの中火で焼きます。
  2. 2
    焼き色をつけながら10~15分ほどかけます。
    箸を刺して、赤みの汁がでなくなるのが一つの基準。
  3. 3
    2の間に、「★至高の照り焼き調味料の巻」を全て混ぜ合わせておきます。
  4. 4
    中まで火が通ったら調味料を全て流し込みます。
  5. 5
    たれにとろみがつくまで じっくりとたっぷりの愛情を注ぎながら火を通します。
  6. 6
    出来上がったら、盛りつけてお好みで粗挽きコショウをかけて完成!
    今日はこれで決まり☆

おいしくなるコツ

手順5で、愛情をどれだけ注ぎながら、とろみが手羽元に絡んでいくかを見守るところ♪ 全体的に絡まるようにたっぷり愛を注いで下さい(*´∀`)

きっかけ

オーダー! 手羽元を買ったはいいけど冷凍庫にあるのでなんとかしてくれ~~~~! ウィッーーー!むっしゅ!

公開日:2011/08/10

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉手羽元
関連キーワード
手羽元 照り焼き 簡単 手羽
料理名
手羽元の簡単照りうま焼き

このレシピを作ったユーザ

Nao’s ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m 最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。 お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。 人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、 妻は喜んでくれているので良しとします。 料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい 料理を紹介して参ります。 是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪

つくったよレポート( 196 件)

2024/03/29 22:20
腹ぺこを我慢して頑張って煮詰めたらいい感じに照り照りになりました。美味しかったです!
あやころり
レポ感謝です!ありがとうございます。 これからもNao'sキッチンよろしくお願いします。
2024/02/21 09:57
とってもおいしかったです!!素敵なレシピをありがとうございました^ ^
ファントム&ファントム
つくれぽありがとうございます!嬉しいです! そして美味しそう♪ これからもNao'sキッチンよろしくお願いします(^^)

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