チーズ風味　ゴボウポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモを良く水洗いして茹でます。
   竹串がスッと通るくらいまで茹でます。

   

2. 2 ごぼうを水洗いし、包丁の背で皮をこそげ落としたら、細かく刻みます。
   これを10分程茹でます。

   

3. 3 酢、油、スキムミルクをよく撹拌します。

   

4. 4 3にチーズ、砂糖、塩、粉わさびを加え、良く混ぜ合わせます。

   

5. 5 茹でたジャガイモを取り出し、熱いうちに皮をむき、潰します。

   

6. 6 お湯を切ったゴボウを5に加えよく混ぜます。

   

7. 7 6に4を加えてよく混ぜ合わせます。

   

8. 8 完成です。
   
   粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしてください。