今回はアサリの出汁だけ使いましたが、昆布や椎茸などを加えるともっと美味しくなります。
アサリの酒蒸しを御飯に掛けて食べるのが好きなので、いっそのことアサリの酒蒸しの味の炊き込み御飯を作ってしまおうと思い、レシピにしました。
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