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蓮根の土佐煮 レシピ・作り方

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miunoyama
蓮根のきんぴらもおいしいけれど、鰹節が絡まっていると、子供達はさらに喜びます。

材料（3～4人分）

蓮根
200ｇ
砂糖
小匙１
酒・醤油
各大匙1
鰹節
30ｇ
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作り方

  1. 1
    フライパンに蓮根、砂糖、酒、醤油を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。火が通ったら、鰹節を全体にからめて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

よく作る料理です。

公開日：2011/02/07
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関連情報

カテゴリ
れんこん
料理名
土佐煮

このレシピを作ったユーザ

miunoyama 料理はあまり得意ではないけれど、子供たちの喜ぶ顔が見たい。子沢山家庭なので、手間がかからず簡単に手早くできて、だけど栄養バランスがとれていてボリュームのある料理を心がけて作っています。

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