作り方
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- 1
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- ゴーヤを半分に切り種とわたを取り除く
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- 2
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- わたを取り除いたゴーヤを焼く3ミリ間隔で切る
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- 3
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- 切ったゴーヤを茹でる（約5分）
茹で上がったらザルに入れて冷ます
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- 4
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- 玉ねぎをスライスして水にさらし辛味を取る（10分程さらしたら水分を絞る）
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- 5
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- ボウルに油を絞ったツナ、茹でて冷ましたゴーヤ、水を切った玉ねぎを入れ、※の調味料を入れてよく混ぜたら完成
きっかけ
ゴーヤの1/2本を別の料理に使い、もう半分余ったのでツナサラダに入れてみた
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