卵とオートミールのふわぁしっとり蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジップロックの、スクリューロック、７３０ｍｌタイプを使っています。

   

2. 2 ジップロックのスクリューロック、７３０ｍｌタイプ

   

3. 3 オートミールは、砕いてないのを使っています。
   
   ＊砕いてあるタイプのオートミールを使用の場合は、
   浄水を入れてから作り方６の工程で、どうぞ。

   

4. 4 オートミール、浄水を入れて、オートミールを１０分くらいふやかす。
   
   ＊軽く全体的に混ぜる。

   

5. 5 ふやかしたら、よ～く混ぜたり・潰したりする。
   
   ＊２分間くらいぐるぐると混ぜたり、潰したり、どろどろ・ねっとりするくらい混ぜる。

   

6. 6 ハチミツを加えて、ぐるぐると混ぜる。
   
   ＊ハチミツ、甘さ控えめは２０ｇでもＯK
   
   卵を入れて、ぐるぐると混ぜる。

   

7. 7 ベーキングパウダーを加えて、混ぜる。

   

8. 8 フタなしで、レンジ６００W、４分３０秒加熱する。
   
   ＊膨らんでくるけど、ジップロックのスクリューロック、７３０ｍｌは、あふれません。
   加熱が終わると、しぼんできます。

   

9. 9 少し熱さが取れて、ひっくり返したら出来上がり。

   

10. 10 砕いてないタイプを使った方が、もちもち、ぷちぷち食感で美味しいよ