意外とハマる!子どもも喜ぶバナナ餃子♪ レシピ・作り方

意外とハマる!子どもも喜ぶバナナ餃子♪
  • 約1時間
  • 1,000円前後
ひまりまひ
ひまりまひ
食べ応えのある肉と野菜の食感に加え、ほんのりと香るバナナの風味がやみつきになる斬新な餃子です。バナナに下味をつけるので、ごはんもしっかり進みますよ^^

材料(4人分)

  • あいびき肉 500g
  • キャベツ 1/2個
  • にら 1束
  • 餃子の皮 50枚
  • A:鶏がらスープの素 大さじ1
  • A:卵 3個
  • A:醤油 大さじ3
  • A:塩 小さじ1
  • A:ごま油 小さじ1
  • A:スライスチーズ 2枚
  • バナナ 1本
  • B:醤油 小さじ1/2
  • B:塩 少々

作り方

  1. 1 キャベツとにらをみじん切りにしてボウルに入れる。
  2. 2 バナナをみじん切りにして、材料Bを混ぜる。
  3. 3 1のボウルに、2と材料Aを入れて粘り気が出るまで混ぜる。
  4. 4 3で具材がしっかり混ざったら、餃子の皮に具材を包んでいく。
  5. 5 油を敷いたフライパンに4を並べ、皮に焼き色が付いたら水を100ml入れてフタをする。
    水分がなくなって全体に熱が通ったら完成!!

きっかけ

今までに味わったことのない、未知の料理に挑戦したかったから。

おいしくなるコツ

そのまま食べても美味しいですが、ポン酢や柚子胡椒を付けて食べるとさらにごはんが進みますよ!

  • レシピID:1910018708
  • 公開日:2022/03/02
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カテゴリ
焼き餃子キャベツ合い挽き肉バナナその他の餃子
関連キーワード
子どもが喜ぶ 新しい料理 斬新 開発
料理名
バナナ餃子
ひまりまひ
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