ソーセージのポテトガレット レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ジャガイモをすりおろす
万能ネギを小口切り、ソーセージを5mm幅で切る -
2
油を引いてソーセージを焼き一旦皿にあげる
すりおろしたジャガイモに溶いた卵とソーセージとネギと塩コショウを入れる - 3 両面焼く 縁が乾いてきたらひっくり返すのが目安
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私の母の味です。