【赤ワインに合う】鶏モモ肉の西京焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏モモ肉 １枚
- ・白味噌 大さじ３
- ・みりん 大さじ１
- ・酒 大さじ１
- ・しょうゆ 小さじ１
- ・砂糖 小さじ１／２
作り方
- 1 ボールに、・の調味料を混ぜ合わせる。
- 2 鶏モモ肉を食べやすい大きさに切る。
- 3 ジッパー付き保存袋に、１と２を入れ、よくもみ込み、冷蔵庫で１時間ねかせる。
- 4 オーブンで、２３０℃に予熱し、１５〜２０分焼く。
- 5 皿に盛り付け、出来上がりです。
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