豚汁^_^ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉細切れを食べやすい大きさに切って大根は皮を剥いて5ミリ幅のいちょう切りにして玉ねぎは皮を剥いて千切りにしておく。

2. 2

   鍋に水とだしの素を入れ強火にかけ1を入れ沸騰したら灰汁をとりながら4分煮て火を止め合わせ味噌を溶き入れる。

3. 3

   2を器に入れ刻みネギを乗せたら出来上がり^_^