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鶏肉と夏野菜の甘酢あん^_^ レシピ・作り方

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うーたま
甘酢あん

材料（2人分）

鶏胸肉
１枚
パプリカ
1個
カボチャ
30g
レンコン
30g
★かんたん酢
50ml
★醤油
大さじ1.5
★片栗粉
小さじ1
片栗粉
小さじ2
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    鶏胸肉は食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶし180度の揚げ油できつね色になるまであげておく。
  2. 2
    パプリカは種をとって食べやすい大きさに切ってカボチャは薄くスライスしてレンコンは皮をむいて半月切りにして180度の揚げ油で3分素揚げして油切る。
  3. 3
    フライパンを強火にかけ1と2を入れ★を入れとろみが出るまで炒めたら出来上がり^_^
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なし

きっかけ

甘酢あん

公開日：2021/09/07
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カテゴリ
鶏むね肉れんこんパプリカ

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うーたま ワインに合うおつまみや日常の晩御飯です。共働き主婦の時短メニュー^ - ^

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